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『チーズケーキ』
今日はおやつにチーズケーキを作ってみました。



初めてだったんですが、とっても簡単においしく出来上がりました。
画像は携帯で撮ったので汚いですが・・・
形もちょっと悪いけどおいしかったですー!
最近お菓子作りにハマってます(^^;ゞ


先週もスイートポテトを作ったのですが上手に出来て調子に乗ってます(笑)
こんなに簡単ならまた作りたいと思いました。


レシピは・・・

クリームチーズ 250g
卵         L1個
砂糖       大さじ4
牛乳       大さじ4
小麦粉     大さじ2
生クリーム   15g(これはお好みで)

小麦粉をふるいます。
材料を全部混ぜます。ひたすら泡だて器で混ぜ混ぜ・・・
混ざったら180℃のオーブンで竹串を刺して生地がつかなくなる程度(30分~40分)焼きます。
オーブンがない場合は電子レンジで12分ほどチンします。
電子レンジだと焼き色はつきませんがおいしく出来ますよ~

作る前にクリームチーズを常温でやわらかくするか、レンジで1分ほどチンすると混ぜるのが楽になります。



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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

【2008/11/30 00:01】 *その他 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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comments
--うまそーw--
小さい頃は苦手だったけどいつのまにか
好きになってたチーズケーキ・・・うまそうw


家の親もよくいろいろ作るけど、スタバとか
いろんな所で売ってるスコーンはクランチの
チョコとか入ってて、プレーンでも甘いくらいで
(甘すぎるのは苦手になってきたのでw)
家でプレーン作ってもらったりね(笑


過去に1度だけティラミスを家で作った時は
本格的であまりに美味すぎて、多数の味見により、
約A4サイズ大の入れ物に作ったティラミスが
半分近くに減っていました・・・


普通は下に敷いたフィンガービスケットに
水分が浸透して柔らかくなったら完成
なんだけど・・・「もう浸透したかな?」とか
抜かしながら食ってたようなww


あとはクルミ入りor何も無しのプレーンの
超普通のパウンドケーキ最高w
【2008/11/30 19:36】 URL | かず #mqUvZtlY[ 編集] |
--かずくんへ--
超簡単でうまうまだったよー!
おお!!ティラミスかぁーいいかも!!レシピ探してできそうだったらやってみようかな~w

あはは(笑)パウンドケーキとかパサついてんの好きだなぁ[プッ]
【2008/12/04 01:52】 URL | ami #-[ 編集] |
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