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『夏だね~こんなときはさっぱりゼリーだね』
今日のおやつはオレンジジュースで作ったゼリーです。


2010720.jpg
100%オレンジジュースとゼラチン、そして100%ジュースはすっぱいのでパルスイートを混ぜておやつらしく甘みを出しました。


というのも、私が参加している「BuzzLife」というサイトのBuzzリーダーと言うのをやっていまして(もしかしたら前にも書いたかな?他のブログかな?)リーダーキットがお家に届いてそれをお友達や身近な人に配って使ってもらった感想を私がまとめてレポートを提出すると言う活動をしています。


で、今回のBuzzがパルスイートなんですね。
届いたリーダーキットです↓
2010720c.jpg

こんな感じでお友達の分も入ってきます。



普段から愛用しているのでパルスイートのよさは良く知っているんですが、上白糖に比べて値段がね(^^;ゞ
だからなおさら配るととっても喜んでもらえてこっちも嬉しくなっちゃいます^^


この小冊子に載っているレシピも早速試してみたいものばかり!
とりあえず週末にスフレを作ってみようかと思っています。
スフレって出来立てじゃないとしぼんじゃうからね~誰もいないときに作ってもねw



低カロリー甘味料って、スポンジ系のお菓子には不向きってイメージありませんか?
上白糖に比べて膨らまないと言う話、実際私も聞いたことがあったんですが、パルスイートは膨らますことも得意なんだそうです!
ちょっとコレは私も知らなかった。だからロールケーキとか上白糖を使って生クリームだけパルスイートを使っていたんですが今度作るときはスポンジの方にもこのパルスイートを使ってみたいと思います。

更にカロリーダウンできるなんてうれしいわぁー!(≧ω≦。)


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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

【2010/07/20 13:10】 *今日のおやつ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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