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『余ったホイップ消費のために』
おととい作ったオレオケーキに使ったホイップクリームが余ってしまったので何かに使えないか考えていました。
で、先日Dが会社の人からシュークリームをもらって帰ってきておいしかったので、久々にたんまりシュークリームを食べたくなり1年半ぶり?2年ぶり?くらいに作りました~


シュークリーム自体は3回くらい過去に作ったことがあるんですが初めて作ったときが一番上手にできて、その後2回失敗続きで焼きあがりにしぼんでしまうと言う残念な結果になって以来作っていませんでした。
この初めて作ったときのレシピを紛失してしまって他のレシピでやってみたけどうまくいかなかった。
今回はレシピ検索しなおしてタイトルに「失敗しない」とか「必ずふくらむ」とか「誰でも簡単に」とかねw書かれているものを探しました(笑)


で焼いてみたところ・・・・
う~ん・・・12個中3個はキレイにふくらんだんですが残り9個はあまり納得のいくふくらみじゃありませんでした。
なぜですかね~一緒に焼いているから同じ条件のはずなのに3個だけきれいに焼けるってなんなん?


でも他のものも一応ふくらんだのでヨシとしますかね。こちらが今回作ったシュークリーム。
粉糖かけるともっといい感じに見えると思いますが、クリーム詰める前に撮影しちゃったのw

32011331.jpg


手前2個と一番後ろの計3個が納得のデキ。残りはちょっと不満なデキのものです。違いが分かりますか?
あまり高さが出なかったんですよね。だから納得いってないってわけです。
でも味は変わらないけどw


中身は~私の大好きなWクリーム!!生クリームとカスタードクリームの最強コンビ!!
シュークリームにはこれ!って決めてます。

32011331a.jpg


カスタードは牛乳を切らしてしまっていたため、初めての試み・・・豆乳のカスタードクリームです。
コレが以外といける!!牛乳よりも濃厚な感じがします。
コレは後でレシピ載せようと思いますが、今回クリームの完成図の写真を撮らなかったのでまた今度作ったときにUPするとして・・・


夕食後に昨日作ったオレオケーキの残り1/4個を食べて、それからこのシュークリームを一気に3個ペロリと平らげました~(うひひ~( ´艸`)
コイツ↓がついてるからって最近ゼッタイ食べすぎている気が・・・(´・ω・`;A)


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2011317b.jpg



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【2011/03/31 14:02】 *今日のおやつ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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